قررت الحكومة الموريتانية إطلاق حملة رسمية للتفتيش البيطري على جميع المنتجات الحيوانية وذات الأصل الحيواني، في محاولة منها للقضاء على ظاهرة الذبح العشوائي للحيوانات وإخضاعها للرقابة البيطرية، وتتزامن الحملة مع شهر رمضان المبارك.
وأعلنت إدارة المصالح البيطرية بوزارة البيطرة عن الانطلاقة الرسمية للحملة، مؤكدة أن المصالح البيطرية ستباشر أبتداء من يوم غد الاثنين عمليات تفتيش شاملة موازية على كافة المحلات التجارية والمسالخ ونقاط بيع وتخزين المنتجات الحيوانية للتأكد من مصدرها ومدى مطابقة ظروفها لشروط السلامة المطلوبة.
وقال مدير المصالح البيطرية بالوزارة السيد محمد ولد بابه "إن هذه الحملة التى بدأت من مقاطعة الميناء تهدف في المقام الأول إلى القضاء على ظاهرة الذبح العشوائي للحيوانات وإخضاعها للرقابة البيطرية حتى تصل المستهلك في ظروف صحية جيدة".
وأضاف أن الحملة التى ستدوم أسبوعين والهادفة إلى ضمان سلامة اللحوم الموجهة للاستهلاك رصد لها القطاعات كل الامكانات المطلوب، حيث جهز لها 4 فرق بيطرية متنقلة وأخرى إدارية بالتعاون مع مجموعة نواكشوط الحضرية ستجوب جميع الأسواق ونقاط بيع اللحوم للتأكد من سلامتها.
ونبه ولد بابه إلى أن هذه الحملة تأتي بعد تحيين القانون الخاص بالتفتيش الصحي على المنتجات الحيوانية الذى صادقت عليه الحكومة مؤخرا.
إضافة تعليق جديد